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位于荔湾区中西部的石围塘，曾是一片良田。

数百年前，此处江边是一大片冲积地，水涨时鱼儿游上滩，水退时鱼儿留滩上，前来寻食的白鹤布满滩涂，因此有“鱼游地，鹤行滩”的美名。后来，当地人在水淹不到的地方开荒种地，相传，此处产出的每粒米均有红圈，煮熟后香滑可口。良田种得良稻，本是一大好事。可后来，有人希望上贡该米，严格要求每一粒米的出品，须粒粒有红圈。村民不愿平添负担，便把水稻铲掉，搬石头、砌鱼塘，“石围塘”因此得名。

明清时，佛山南海人要进省城广州必经石围塘秀水涌河上的五眼桥，可谓“省佛通衢”，附近圩镇因此繁荣，仅茶楼就有数家，周边织藤、花轿、纺纱、缝纫，甚至寿板、当铺、小银庄等一应俱全，手工业亦有茶具、编织、木器等。

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文/广州日报·新花城记者：苏赞

图/广州日报·新花城记者：苏俊杰 实习生：谢一言