世界观热点:自制霉豆腐发黑有没有问题(蚂蚁微观察:长沙女子自制霉豆腐长黑毛仍要吃)
来源:互联网 2023-07-05 08:11:48


(资料图片)

自制霉豆腐,不长白毛长黑毛,不听劝告吃下结果、、、、、、

某女子在家自制霉豆腐,长了大片的黑毛,发视频到网上被网友看到后劝她不要吃。当事人称,‍小时候妈妈也做过,都是放在稻草垫在下面发酵,因为太想吃了,就临时用纸箱试着做了一次。豆腐发酵了五六天后才变成这样子,在老家都是这么做的,成品特别好,吃起来特别香,还给闺蜜尝了尝。

豆腐乳应该是白色的毛毛呀,然后拌点辣椒面儿,可以放很久,吃羊肉汤的时候加一点,吃稀饭的时候放泡菜,可香了!

看着确实令人发笑,我还特意去看了正常的霉豆腐,白色的毛毛很漂亮。

这人咋有点犟啊!第一,现在做霉豆腐有点早,一般是大冬天做,低温发酵;第二,正常的霉豆腐长的是白毛。

这个闺蜜挺倒霉的。闺蜜:谢谢您咧。

网友说话全凭手感吧 一看就是没看过奶奶做这些。长黑毛的也能吃好吧 ,老一辈做的霉豆腐就是这样的

其实湖南邵阳那里就是这样吃的,倒点白酒进去,豆腐表层的毛就没了,然后就那样吃。

虽然我也不敢吃,但是还是尊重别人的做法吧,可能也不是经常吃,哎说到底还是思念妈妈的味道~

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