俗话说：茅台带个镇，喝酒需谨慎。

茅台镇作为酱酒之乡，各类美酒层出不穷，之所以拥有这样一个响当当的名号，“茅台酒”绝对功不可没，这句俗语也从侧方面体现了茅台酒的群众基础，是大家公认的一款好酒、美酒！

茅台酒到底有多好喝？

(资料图片仅供参考)

有人是这样描述的： 茅台酒就好似人间琼浆，开瓶后酱香味袅袅袭来，抿一口酒液在唇齿间如油般润滑 ，不麻不刺激，十分柔顺，并且香醇厚重、回味悠长，据说喝完后打嗝都反香，听着都让人想品尝两口。

可我们当个“宝贝”的酒，怎么到茅台镇本地人的眼里，就没啥吸引力了呢？

这主要有以下几点原因，听完恍然大悟：

1.本地人无特权

我们都以为近水楼台应该先得月，但其实本地人买茅台，跟我们一样“费劲儿”，并且价格也没我们想象的那么优惠。

所以对于本地人来说，虽说茅台酒厂近在咫尺，但也少了些必须购买的理由。

2.价格昂贵

最普通的一瓶茅台酒，到手的价格也要2000左右，茅台镇居住的人大多都是普通打工人，一瓶酒就要几乎花掉半个月的薪水，这也是他们不喝的主要原因，不是不想喝，而是实在太“奢侈”。

3.可选择太多

茅台镇作为酿酒宝地，最不缺好酒，出了茅台镇，就酿不出真茅台。

茅台镇当地的气候适宜，依山傍水，拥有绝佳的酿酒环境，所以此地更容易生产好酒，所以对于本地人来说，找到一款好喝、品质好、性价比高的酒，其实一点也不难，也就不会痴迷于买茅台酒了。

那他们喜欢喝什么酒呢？3款“低调”白酒，才是当地人心头好

白酒1：平坝窖酒

这款酒在当地颇有名气，但是外地人知道的并不算多。

它的辉煌时期实在上世纪80年代，酒香浓郁、回味爽净是它的主要特点，据说为了达到更好的口感，平坝窖酒的厂商历经了多年的沉淀，在粮食和水质上，一再要求精益求精，最终才形成了自家独特的香气和口感。

在当地人的方言中，“平坝”就是地势很平的意思，说明这个地方土壤肥沃，具有极佳的酿酒原材料，据说清朝的吴三桂路过此地，也曾为此酒倾倒。

入口后，能感觉到一丝焦香气，让酒液在舌尖充分感受，会发现整体平衡、协调，略带酸甜感，回味也比较干净，对于当地人来说，这款酒还是很值得推荐的。

白酒2：满上酒

这是一款53度的酱香酒，本身的酒厂是当地的一家国营老厂，当地人也非常认可，但出了贵州知道满上酒的人并不多，实在是有些可惜。

这款酒在原料上，用的是和茅台酒一模一样的红樱子糯高粱，都是当地独有的有机高粱。

水质选用的是赤水河畔的水源，这里的水清透干净，且自带清甜感，并且有研究发现，里面还有天然的微生物种群，很适合酿酒。

工艺用的是12987工艺，这是一种十分传统的酿酒工艺，最能激发出粮食的天然香气，100多道工艺缓慢发酵，每一滴都堪称精华。

为了达到出厂就达到绝佳的香气和口感，还在红泥瓦罐中窖藏了5年， 成酒后酱香馥郁，层次感强，有七八分茅台味，但价格却只是它的几十分之一。

别看其貌不扬，但开瓶爆香，粮食的焦香和曲香相互交织，回味悠长， 所以河南都市频道也高度评价了满上酒，是老百姓能喝得起的纯粮好酒、品质佳酿！

白酒3：董酒

董酒是贵州二宝之一，更是不少老牌酒友们的最爱，无论是它的酿造配方，还是它的酿造工艺，都充满神秘的色彩，据说里面共有135种名贵的草药，并且

具体成分还被列入机密保护，是非常珍贵的小众白酒。

但这款酒的香气很独特，也被人称为“白酒里的臭豆腐”。

这款酒的香气带些中药香，香味浓郁，且有根霉的特殊口味，喝一口甘冽协调，但又觉得回味微微发酸，初尝可能觉得有些难以下咽，但细细品来，还是比较绵软柔和的。

如果是饮酒几十年以上的人，一定会喜欢董酒这样更有内涵的白酒 。